Sous Chef

Mitra Digital Mandiri · 📍 Purwokerto, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month
Mitra Digital Mandiri sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Purwokerto, Jawa Tengah. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri digital di Indonesia, dan kami sedang mencari individu yang memiliki semangat dan dedikasi untuk membantu kami mencapai kesuksesan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengelola inventaris dan pesanan bahan baku.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan FSSC 22000.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengatur waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan mengelola anggaran dan inventaris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

D
Depot Elsa Mart

(Hybrid) Commis Chef

📍 Semarang, Jawa Tengah
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
B
Berkah Eko Auto Service

Supply Chain Staff

📍 Pluit, Jakarta Raya
nego
G
Glow Market Ekspansindo

Bartender

📍 Nusa Dua
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
P
PT Jaya Dwi

Commis Chef

📍 Jepara, Jawa Tengah
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
C
CV Maritim Wira

Barista - Immediate

📍 Taman Sari, Jakarta Raya
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
N
NEXA Group

Senior Bartender

📍 Tebet, Jakarta Raya
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month