Sous Chef - Immediate
Berkah Dewi Restaurant · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berkah Dewi Restaurant sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Kami merupakan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan dedikasi tinggi terhadap standar kualitas makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Menciptakan dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa setempat (opsional).,Memiliki pengalaman kerja di restoran dengan konsep modern (opsional).🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuManajemen stok dan inventarisasiKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa Inggris atau bahasa setempatPengalaman kerja di restoran dengan konsep modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang