Senior Kitchen Staff

TRACE Ekspansindo · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
TRACE Ekspansindo sedang mencari Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Padang. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kandidat yang memiliki latar belakang di industri restoran atau katering akan sangat diutamakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan kebutuhan bahan segar terpenuhi.,Membuat dan mengikuti resep masakan yang sesuai dengan standar perusahaan.,Memastikan keamanan dan higiene dapur sesuai dengan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.,Melaporkan dan mengelola pengeluaran bahan makanan dan biaya operasional dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan yang berlaku.,Melakukan penilaian kinerja terhadap anggota tim dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri restoran atau katering.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene makanan.,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam memasak berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin tim dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakanKemampuan manajemen timKemampuan manajemen stokPengetahuan tentang keamanan dan higiene makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan kerja di bawah tekananKemampuan manajemen waktuKemampuan bekerja dalam lingkungan cepat dan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait