Senior Cook

PT Eka Langit · 📍 Salatiga · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Eka Langit adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Salatiga.

Senior Cook bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi, memastikan standar keamanan makanan terpenuhi, dan mengembangkan menu yang inovatif.

Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, kami tunggu kehadiran Anda di PT Eka Langit.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
  • Mengembangkan dan memperbarui menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren kuliner.
  • Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan makanan.
  • Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
  • Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan masalah yang terjadi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai koki di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengawasi tim.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mengharapkan calon yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekananmemiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan diridan memiliki integritas serta etika kerja yang tinggi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait