Lead Pastry Chef

Global Finance · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Global Finance, sebuah perusahaan keuangan global yang beroperasi di Indonesia, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan dapat memimpin tim pastry dengan semangat dan kreativitas. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin mengembangkan karir dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tidak boleh Anda lewatkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang menarik dan inovatif.,Memimpin tim pastry dalam memastikan kualitas dan standar produk yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengembangkan standar operasional dan praktik terbaik dalam pengelolaan tim.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan serta memastikan kepatuhan dengan regulasi.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk produk pastry.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola dan mengoptimalkan anggaran untuk departemen pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim pastry dan mengembangkan menu yang inovatif.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka seperti CIEH, CIE, atau lainnya.,Memahami prinsip-prinsip keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen sumber daya dan anggaran.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.Pengetahuan tentang standar operasional dan praktik terbaik dalam industri kuliner.Kemampuan analitis dan strategis dalam pemasaran produk.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait