Head Chef
Bahagia Wati Bangunan ยท ๐ Makassar, Sulawesi Selatan ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 โ Rp 22.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Wati Bangunan. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Dengan latar belakang yang kaya dan visi yang kuat, Anda akan memimpin tim kami menuju kesuksesan. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi, silakan melamar.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan kualitas terbaik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan baku yang digunakan.,Mengembangkan dan melatih tim dapur untuk meningkatkan keterampilan.,Mengelola inventaris dapur dan memastikan ketersediaan bahan baku.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan keuangan.๐ ๏ธ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timTeknik memasak dan hidangan internasionalManajemen operasional dan keuanganKualitas dan standar keamanan makananInovasi dan pengembangan menuKomunikasi dan keterampilan interpersonal
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang